近日，走進南川區(qū)白沙鎮(zhèn)大竹村淡水魚養(yǎng)殖基地，筆者見到，青山綠水間，一條小溪旁，錯落有致地鑲嵌著十幾個魚池，池水清凈明澈，水面上碧波蕩漾。

　　到了給羅非魚投食的時間，打開自動投食機，剛才還風平浪靜的水面，頓時浪花翻滾，成千上萬的魚兒歡快地搶食。

　　基地負責人羅小弟介紹，他的基地水面60多畝，養(yǎng)殖有草魚、湘云鯽、白容鯽等品種，但*主要的品種還是被稱為“非洲鯽魚”的羅非魚。

　　工資不重要

　　重要的是學技術

　　幾年前，羅小弟到浙江打工，在一家養(yǎng)魚基地找到了工作，雖然月工資只有3000多元，但抱著學本領的心態(tài)，羅小弟堅持干了下來。

　　“那段時間，什么事都搶著干，想多學些自己不知道的東西。”羅小弟說。

　　當時，有一種魚引起了羅小弟的注意，那就是羅非魚。

　　據(jù)介紹，羅非魚肉質(zhì)細嫩、刺少，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，現(xiàn)在市場上價格8—15元一斤，養(yǎng)殖效益不錯。

　　“當時，養(yǎng)這種魚的人還不是很多。”羅小弟說，經(jīng)過進一步的了解，羅非魚具有生長快、食物雜、繁殖快、肉質(zhì)好等優(yōu)點，是理想的養(yǎng)殖魚。

　　掌握了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術后，羅小弟萌生了自己創(chuàng)業(yè)的念頭。他聯(lián)想到，老家村里的幾口魚塘原來的承包期到了，自己能不能承包過來搞養(yǎng)殖呢？

　　魚塘需改造

　　改造奠定好基礎

　　于是，他離開了浙江的養(yǎng)殖場，開始謀劃自己的創(chuàng)業(yè)之路。

　　羅小弟明白“不打無準備之仗”，浙江的情況他多有了解，但還不夠，他還多次到廣州、海南等養(yǎng)殖羅非魚更早的地方考察。

　　2015年，羅小弟回到大竹村，承包了已經(jīng)到期的幾口魚塘，開始搞羅非魚養(yǎng)殖。

　　原來的魚塘由于是臨溪修建，塘埂很低矮，排水溝做得不夠到位，一到夏天漲水，經(jīng)常沖垮魚池，魚兒逃走。羅小弟按照適合羅非魚養(yǎng)殖的要求，對魚塘整個系統(tǒng)進行了改造。

　　改造完成后，當年，羅小弟就引進了2萬多尾羅非魚放進魚塘。多年學習的技術沒白費，首批投放的羅非魚成活率就達到97%。

　　“當然，這跟環(huán)境的關系也很大，大竹村的水是流動水，水質(zhì)好，適合養(yǎng)殖羅非魚，養(yǎng)出來的魚品質(zhì)好。”羅小弟說。

　　氣候受限制

　　限制打破拓市場

　　“羅非魚是在熱帶生存的淡水魚，怕冷不怕熱，適宜生長溫度在17℃至35℃之間。”羅小弟說，由于受氣候條件限制，在大竹村，戶外養(yǎng)殖羅非魚每年只有半年的時間。

　　“我的魚苗都是從海南進過來，春季下到魚池里面去，盛夏初秋的時候就可以上市了。”羅小弟告訴筆者。

　　但是，一到秋冬季，很多漁場進入休眠期，羅非魚的供應量很少，但市場的需求并不減。

　　怎么辦？他想了兩個辦法，來延長基地的羅非魚養(yǎng)殖時間。

　　*個辦法是，將魚塘和溫室大棚相結合，他建起了溫室大棚，別的露天魚塘因天氣冷收工時，他家的羅非魚有保暖的地方。

　　但是，天氣如果繼續(xù)冷下去，溫室大棚也不夠用了。羅小弟的第二個辦法來了，他稱之為自創(chuàng)的“保溫系統(tǒng)”。

　　養(yǎng)殖場有8個魚池，一到冬季天氣冷，羅小弟就試著用鍋爐升高一兩個魚池的水溫，然后，打開池塘間的水閘。魚兒就會慢慢地向溫度高的地方慢慢游來，這樣就保證了羅非魚在天冷時的養(yǎng)殖問題。

　　靠這兩招，羅小弟的羅非魚養(yǎng)殖時間延長了兩三個月，天冷別人家已收工，而他家仍有魚兒供應。而且，他家的羅非魚一般在2斤左右，魚肉鮮嫩帶甜，贏得了客戶的青睞，而今，他的羅非魚根本不愁銷。

　　“以后，打算進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，新開幾個魚池用于游客垂釣，讓我這個只養(yǎng)魚賣魚的地方，也來試試多種經(jīng)營。”羅小弟的發(fā)展“規(guī)劃”，看來要和鄉(xiāng)村旅游掛上勾了。

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