“蔬菜工廠化”“魚類凈化車間”“無土栽培”……這些農業(yè)科技創(chuàng)新項目逐漸從概念走向現(xiàn)實。“只有靠科技創(chuàng)新才能助推佛山農業(yè)轉型升級再上新臺階。”廣東省佛山市農業(yè)局局長唐棣邦談到。在“寸金寸土”的佛山,農業(yè)發(fā)展須著力強化科技創(chuàng)新引領,加快農業(yè)供給側結構性改革,推動農業(yè)科技競爭力不斷提升,加快現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展進程——這是佛山農業(yè)人的共識。據此,佛山市深度整合農業(yè)科研單位、涉農高等院校、農技推廣機構和農業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)等科技資源,為佛山現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展提供科技服務。
推動實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,產業(yè)振興是關鍵,而科技創(chuàng)新則是產業(yè)振興的核心驅動力。近些年,廣東省各地積極完善農業(yè)科技創(chuàng)新體系,促進科技成果轉化。不少農業(yè)企業(yè)組建了自己的“科研中心”,依托校企合作、科技特派員等項目,讓科研課題順利落地基層;各地市爭創(chuàng)農業(yè)科技園區(qū),紛紛提供政策保障,真正讓科技創(chuàng)新支撐產業(yè)發(fā)展。
佛山南海近千個阡陌縱橫的魚塘,是珠三角面積*、*完整的?;~塘。
科技支撐高端農業(yè)發(fā)展
在佛山市西樵山下,保存著一片被聯(lián)合國教科文組織稱為“世間少有美景、良性循環(huán)典范”的?;~塘,這是目前珠三角地區(qū)保護*、面積*、保存*完整的桑基魚塘。
?;~塘是佛山一張獨特的農業(yè)名片,“基上種桑、桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”,承載了珠三角*早的生態(tài)循環(huán)農業(yè)模式,孕育出特色的珠三角農耕紡織文化?,F(xiàn)如今這顆“滄海遺珠”將以新的姿態(tài)重現(xiàn)。
“現(xiàn)在的?;~塘,在科技力量的支撐下再度‘發(fā)光發(fā)亮’。”西樵鎮(zhèn)漁耕粵韻文化旅游發(fā)展有限公司總經理余喬金表示,與傳統(tǒng)桑基魚塘不同,這些蠶?;匾孕驴萍肌⑿吕砟钪厮芰松;~塘的新模式。“?;~塘的發(fā)展必須是科技創(chuàng)新與生態(tài)發(fā)展并進。”廣東省農科院黨委書記廖森泰總結道。
據了解,按計劃,省農科院將對?;~塘進行水產生物種質資源發(fā)掘利用與良種培育、生態(tài)高效式養(yǎng)殖技術與模式構建等研究,以邊科研、邊生產、邊示范的方式,將?;~塘現(xiàn)代化生態(tài)可持續(xù)發(fā)展做專、做精。佛山不僅依托省農科院的技術力量,還整合佛山農業(yè)科學研究所等當?shù)丶夹g資源,共建桑蠶科研基地。
去年12月,佛山市政府與省農科院簽約合作創(chuàng)建“廣東農業(yè)科技示范市”。“每年投入1000萬元專項資金支持農業(yè)科技示范市建設,由省農科院佛山分院確定研發(fā)項目和推廣項目。”唐棣邦表示,佛山發(fā)展高端農業(yè)需要農業(yè)科技孵化平臺這個高端科技“核反應堆”,作為佛山農業(yè)轉型升級的重要推手。
如今,佛山創(chuàng)建農業(yè)科技示范市的核心項目“一十百千萬”工程,進一步整合了科研力量。其中“一”為建設一個農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū),按照計劃,該示范區(qū)以三水區(qū)大塘鎮(zhèn)農業(yè)產業(yè)為基礎,聯(lián)合南山鎮(zhèn)打造一個具有佛山特色的現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。而“十百千萬”分別是指產研十個合作核心項目、建立百位專家服務團隊、服務千家產業(yè)化組織、培訓指導萬名農業(yè)骨干。
校企共建產學研模式
企業(yè)是技術創(chuàng)新的重要載體,促進農業(yè)科技創(chuàng)新能力提檔升級的進程中,農業(yè)企業(yè)應該成為創(chuàng)新決策、研發(fā)投入、成果轉化的主體。走進韶關南雄的省農業(yè)龍頭企業(yè)廣東金友米業(yè)股份有限公司,500多平米的科研實驗室,占據了辦公樓一樓近半空間。“我們公司目前的研發(fā)設備不低于300萬元,每年公司投入科研經費不低于營業(yè)利潤的5%。”公司總經理劉波告訴記者。
據介紹,該公司設立“科研中心”,聘請南昌大學、仲愷農業(yè)工程學院、韶關學院等各大院校6名博士組成強有力專家隊伍,作為技術支撐,并采用“校企聯(lián)合培養(yǎng)”模式孕育出多層次、創(chuàng)新型、實用型人才作為中心后備力量??蒲兄行脑谒痉N植、加工、精深加工以及銷售方面形成了具有一定生產規(guī)模的稻米產業(yè)鏈開發(fā)平臺,目前擁有發(fā)明專利1個,實用新型專利8個,高新技術產品5個。
2009年,省科技廳通過“科技特派員模式”選派仲愷農業(yè)工程學院的博士直接與廣東金友米業(yè)股份有限公司對接。劉波談到,這一舉措加強了高校與企業(yè)的產學研合作,雙方取長補短。校企長期合作,讓該公司在水稻種植與管理、品種選育及加工技術創(chuàng)新等方面取得了強大的科研技術力量支持。近五年來,該公司的科研中心還與韶關學院新興產業(yè)研究院完成了“益生菌發(fā)酵米乳風味飲品關鍵技術研究及產業(yè)化開發(fā)”的課題,與仲愷農業(yè)工程學院完成了“粵北山區(qū)有機水稻病蟲害生態(tài)防控技術的研究與應用”的課題,并實現(xiàn)了項目轉化落地。
農業(yè)科技園區(qū)成孵化器
國家農業(yè)科技園區(qū)是“產學研”結合的農業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉化孵化基地,也是培育現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)的產業(yè)發(fā)展基地。
湖江漁業(yè)科技有限公司的標準化魚類凈化車間坐落在珠海國家農業(yè)科技園區(qū)內,車間內魚兒在凈化池里活蹦亂跳。該公司總經理蔡志瑩表示,標準化的凈化池以及連接著的各種管道,集成了工廠化循環(huán)水高密度環(huán)流養(yǎng)殖系統(tǒng)及高密度循環(huán)水自清裝置。蔡志瑩介紹,其中高密度環(huán)流養(yǎng)殖系統(tǒng)可以有效降解和濾除養(yǎng)殖水體中對魚健康有害的物質,同時,循環(huán)水自清裝置又能加快魚類的新陳代謝,降低魚體內的藥物殘留,實現(xiàn)瘦身排毒。
近年來,園區(qū)圍繞科技創(chuàng)新引領,已構建出了園區(qū)、高校院所、企業(yè)三方相互促進的新機制和新載體。在科技引領的作用下,園區(qū)內“十億人火龍果”、“順明雞蛋”、“熾達生豬”等一批農產品品牌相繼在市場脫穎而出。2017年,園區(qū)內5家企業(yè)被認定為高新技術企業(yè)。不僅如此,今年成立的園區(qū)專家委員會,聘請了包括中國工程院院士在內的21名專家,形成園區(qū)建設發(fā)展智囊團。
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