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　　近年來，貴州省銅仁市緊緊圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動，守住生態(tài)和發(fā)展兩條底線，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，有效地促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化、生態(tài)化發(fā)展。

　　自2013年以來，銅仁市出臺了《關(guān)于加快推進(jìn)生態(tài)型現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展意見》，用以指導(dǎo)全市畜牧業(yè)生產(chǎn)；在市、區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)各級黨委分別成立了畜牧業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)、督促和檢查；畜牧業(yè)成績作為市政府對各區(qū)縣黨委、政府考核的重要內(nèi)容，層層簽訂目標(biāo)考核責(zé)任狀，實(shí)行績效目標(biāo)考核責(zé)任制。

　　調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)力推進(jìn)。按照“政府扶龍頭、龍頭建基地、基地帶農(nóng)戶、農(nóng)戶提效益”的發(fā)展要求，全市以生豬、家禽、肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)為主，搭建起現(xiàn)代畜牧業(yè)框架，全市畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖比重居全省前列。生豬產(chǎn)業(yè)緊緊依托廣東溫氏、四川鐵驅(qū)希望、鐵騎力士集團(tuán)、武陵農(nóng)牧等龍頭企業(yè)以“公司+代養(yǎng)戶”發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)已覆蓋8個(gè)區(qū)縣，4家企業(yè)累計(jì)帶動發(fā)展年出欄600頭以上的生豬代養(yǎng)戶1063戶，大力發(fā)展家庭牧場(代養(yǎng)戶)，推進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。家禽產(chǎn)業(yè)則通過重點(diǎn)園區(qū)重點(diǎn)企業(yè)的強(qiáng)力支撐來推動發(fā)展。目前，全市家禽產(chǎn)業(yè)已帶動建檔立卡貧困戶2.35萬人，實(shí)現(xiàn)人均增收3200元以上，家禽產(chǎn)業(yè)扶貧效益明顯。肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)方面，培育了松桃梵凈牧業(yè)、印江太陽牛業(yè)、思南綠量公司、德江的興豐牧業(yè)和康泰等肉牛規(guī)模企業(yè)，積極打造以思南、德江、松桃為中心，帶動石阡、印江、沿河等縣建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)帶；肉羊產(chǎn)業(yè)引進(jìn)了努比亞公司，培育了富源生態(tài)牧業(yè)開發(fā)有限公司、德江縣利民養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場等企業(yè)，以沿河、德江、松桃為中心，帶動印江、思南、石阡、江口等縣建設(shè)肉羊產(chǎn)業(yè)帶。通過規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)帶動，推動肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使全市6930戶貧困農(nóng)戶，2萬多人走上了致富路。

　　緊跟市場，鏈條發(fā)展。為徹底打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，銅仁市提出了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，結(jié)合自身特色，針對市場需求，從生產(chǎn)、加工到銷售，形成一條有市場競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈。目前一個(gè)從原料采集到食品統(tǒng)一加工，再到標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的食品供應(yīng)鏈的中央廚房正在松桃興建，它由貴州希望星廚食品有限公司投資建造，通過生產(chǎn)原料(肉類、蔬菜、)過程數(shù)據(jù)化追蹤，希望星廚標(biāo)準(zhǔn)化管理全程透明化，食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，所有信息均聯(lián)網(wǎng)上傳公開，這個(gè)從田地到餐桌的中央廚房將帶動松桃上萬名貧困人口參與進(jìn)來，有效的助力當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)。而在碧江貴州御諾乳業(yè)有限公司內(nèi)，從奶山羊和牧草種植，到已建成年產(chǎn)2萬噸嬰幼兒配方羊奶粉和10萬噸液態(tài)羊奶的加工廠，一條成熟的產(chǎn)業(yè)鏈將羊奶粉和液態(tài)羊奶生產(chǎn)、加工、銷售及奶山羊養(yǎng)殖和牧草種植有效結(jié)合起來，展現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)性發(fā)展以及強(qiáng)大的帶動貧困戶致富能力。

　　打破常規(guī)，創(chuàng)新模式。銅仁市在大力推動畜牧業(yè)發(fā)展的同時(shí)，打破舊有思維鼓勵(lì)創(chuàng)新發(fā)展思路。松桃自治縣把工業(yè)園區(qū)建標(biāo)準(zhǔn)廠房的方式運(yùn)用到畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，創(chuàng)新畜牧業(yè)投融資模式，加大對龍頭企業(yè)的吸引力，正在修建中的圣迪樂蛋種雞產(chǎn)業(yè)園是落戶企業(yè)代表之一，產(chǎn)業(yè)園由政府平臺公司按照企業(yè)規(guī)劃及設(shè)計(jì)要求進(jìn)行融資，投資修建*標(biāo)準(zhǔn)廠房及配套設(shè)施設(shè)備，以12年為期收回投資成本租賃給企業(yè)經(jīng)營。

　　企業(yè)除向平臺公司交付租金以外，還將按照每出欄一只種雞提取1元投放到脫貧攻堅(jiān)資金池使用，企業(yè)得到了便利，農(nóng)戶解決了就業(yè)，投資環(huán)境好了，企業(yè)也就留住了。迄今為止，全市畜牧招商引資項(xiàng)目總投資達(dá)42億元，正逐步形成國內(nèi)重點(diǎn)畜牧龍頭企業(yè)集聚發(fā)展的良好格局。

　　注重環(huán)保，嚴(yán)控污染。全市規(guī)模養(yǎng)殖場全部配套建設(shè)了集糞池、發(fā)酵池、沼氣等糞污處理設(shè)施，今年上半年，全市完成了省“十二五”“環(huán)保攻堅(jiān)”12個(gè)畜禽規(guī)模場的糞污處理整改及廢棄物資源化利用工作。松桃積極探索畜禽糞污治理和資源化利用，已經(jīng)形成有機(jī)肥加工廠、膜處理、異位發(fā)酵床等多種處理方式，形成了涵蓋不同畜種、不同規(guī)模的養(yǎng)殖場，糞污治理和資源化利用取得實(shí)效。

　　嚴(yán)格質(zhì)量，加強(qiáng)監(jiān)測。成立了市級畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心，從規(guī)范獸藥飼料經(jīng)營市場，加強(qiáng)獸藥飼料質(zhì)量監(jiān)管入手，扎實(shí)開展藥物殘留及“瘦肉精”等違禁藥品監(jiān)測工作，畜牧投入品得到有效監(jiān)管，有效防范了重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。圍繞加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，加大無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證及畜產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定工作，全市現(xiàn)已通過無公害畜產(chǎn)品一體化認(rèn)證78個(gè)，有機(jī)畜產(chǎn)品認(rèn)證3個(gè)，地理標(biāo)志畜產(chǎn)品認(rèn)定3個(gè)。

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