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開封西瓜:打造地方特色品牌
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/12/13 9:12:00  來源:開封日報  閱讀數(shù):391

  俗話說“蕭縣石榴碭山梨,汴梁西瓜甜到皮”。西瓜是河南開封傳統(tǒng)特產(chǎn),開封西瓜皮薄汁多、瓤沙脆甜、清利可口,馳名古今、暢銷中外。開封古稱“汴梁”“汴京”,所以開封一帶生產(chǎn)的西瓜又稱“汴梁西瓜”“汴京西瓜”,這也足以見證開封西瓜種植歷史之悠久。

  開封地處豫東平原,氣候溫和,土壤多為沙質(zhì),非常適合西瓜生長。西瓜在開封的種植歷史非常悠久,可以追溯到宋代。南宋時期,詩人范成大奉命出使金國,到達開封時,正逢西瓜上市。在品嘗西瓜后,范成大即興賦詩《西瓜園》:碧蔓凌霜臥軟沙,年來處處食西瓜。形模濩落波如水,未可蒲萄苜?????梢姰敃r開封西瓜的種植盛況。明清時期,西瓜種植得到進一步發(fā)展,開封成為當時聞名全國的三大西瓜產(chǎn)地之一。

  上世紀50年代末至60年代初,中國農(nóng)科院在開封蹲點收集地方西瓜品種,這是我國*次開展西瓜資源收集工作。上世紀70年代,開封先于其他地區(qū)開始西瓜雜交種的培育和研究。

  依靠科技手段,打造汴梁西瓜品牌,這是開封西瓜著眼長遠的發(fā)展之路。改革開放以來,隨著經(jīng)濟社會發(fā)展,開封西瓜以其優(yōu)良的品質(zhì)不僅暢銷全國,還遠銷東南亞各國。我市十分重視發(fā)展農(nóng)業(yè)科技,為了適應(yīng)長途運輸?shù)男枰_封西瓜的品種也在不斷更新,并取得了豐碩成果。

  上世紀80年代,市蔬菜科學(xué)研究所*研究出了西瓜地膜覆蓋技術(shù),并率先在全國范圍內(nèi)進行推廣,為此還培育出了全國*早熟的西瓜品種“汴早露”。廣大瓜農(nóng)也嚴格按照技術(shù)要求種植,增產(chǎn)增收。上世紀90年代,市蔬菜科學(xué)研究所開始推廣大棚西瓜,西瓜育種向優(yōu)質(zhì)、高端的小果型西瓜發(fā)展。

  1991年,開封西瓜的種植面積達6.84萬畝,總產(chǎn)量13125噸,成為我市農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源。當年7月19日,在首屆全國西瓜、甜瓜評優(yōu)會上,開封5種西瓜被評為部優(yōu)產(chǎn)品,在所有參評者中獲獎品種數(shù)名列榜首。

  1992年,農(nóng)業(yè)部確定開封為優(yōu)質(zhì)西瓜良種繁育基地。同年,農(nóng)業(yè)部確定開封為無籽西瓜生產(chǎn)基地。在全國瓜類評比中,開封西瓜屢獲殊榮,開封無籽一號、二號,黑蜜二號在第二屆全國西瓜、甜瓜評優(yōu)會上獲得農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎;2005年9月,汴梁牌西瓜被省質(zhì)監(jiān)局授予“河南省*農(nóng)產(chǎn)品”稱號,杏花營鎮(zhèn)被省質(zhì)監(jiān)局授予“無公害西瓜標準化生產(chǎn)基地”稱號,每年的西瓜交易量和外銷量都在3億公斤以上,并遠銷上海、江蘇、福建、廣東等地。

  目前,開封西瓜種植主要集中在祥符區(qū)、通許縣、尉氏縣以及城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)和鼓樓區(qū)。這些地方處于黃泛區(qū),沙質(zhì)土壤面積大,自古有種植西瓜的傳統(tǒng)。人們長期以來積累了豐富的種植經(jīng)驗,把西瓜作為鄉(xiāng)土珍品精心種植,形成了很多優(yōu)良的地方品種和特色種植方式,使開封西瓜逐漸成為國內(nèi)外馳名的地方特產(chǎn)。

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