歲末年初,是廣東東莞甘蔗甜蜜上市的盛銷(xiāo)期,更是蔗農(nóng)們飽受辛苦勞作后的豐收喜悅時(shí)。然而,洪梅的蔗農(nóng)卻高興不起來(lái),見(jiàn)到筆者連吐苦水,表示因受山竹后續(xù)影響,甘蔗比往年較難賣(mài)。
種植多年甘蔗的莫叔表示,如果按正常年份,這個(gè)時(shí)候他家的甘蔗是比較好賣(mài)的,但是今年并沒(méi)那么順利,甚至有顧客向他投訴“賣(mài)孬蔗”,這讓他甚是苦惱。由于山竹期間遭遇強(qiáng)風(fēng)倒伏及水浸,部分甘蔗后期生長(zhǎng)受此影響,易受病蟲(chóng)侵害,導(dǎo)致裂變畸形或黑節(jié)。
為避免銷(xiāo)售尷尬,莫叔盡己所能做足售前處理,將經(jīng)倒伏外觀欠佳的剔除出來(lái),挑出個(gè)體飽滿(mǎn),體態(tài)康健,皮色鮮亮的甘蔗拉去售賣(mài)。
遇見(jiàn)筆者時(shí),莫叔正將剔除的甘蔗從田間清理出來(lái),堆放在田頭空曠處。“這些不好的蔗,清出來(lái)不要的了,像這種蔗我都清了三分之一了,損失不少。”為了保住良好的銷(xiāo)售聲譽(yù),留住顧客的胃,莫叔已是做到了“別有用心”。盡管如此,他家甘蔗還是賣(mài)得不如意。“我踩半車(chē)蔗到市場(chǎng)賣(mài),都要賣(mài)成日才能賣(mài)完,好難賣(mài)……”。主要是受臺(tái)風(fēng)災(zāi)害影響后,甘蔗的整體品相與顏值都下降。不過(guò),可幸的是甘蔗價(jià)格與往年差別不大,每斤售賣(mài)1.5元。
莫叔表示,對(duì)于碰到變色變質(zhì)的甘蔗的機(jī)率很少的,“切除即可”,對(duì)于色相正常的甘蔗大可放心品嘗。
據(jù)了解,洪梅鎮(zhèn)現(xiàn)有種植甘蔗面積約150畝,均為年歲較大的本土農(nóng)戶(hù)分散種植。種植甘蔗的農(nóng)戶(hù)經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐,掌握了豐富的種植經(jīng)驗(yàn),包括留種培苗,移栽培土,施用肥藥及打芽除側(cè)枝等田間管理均有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆窋?shù),確保甘蔗出品安全質(zhì)優(yōu),口感上乘,物美價(jià)廉,因此一直頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。
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