人民網(wǎng)北京4月3日電 為提升奶業(yè)品牌化水平,引領(lǐng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,增強奶業(yè)競爭力,促進(jìn)我國奶業(yè)全面振興,日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定并下發(fā)了《奶業(yè)品牌提升實施方案》。該方案提出,力爭到2025年,我國奶業(yè)品牌化水平顯著提高,品牌市場占有率、消費者信任度明顯提升,品牌帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和效益提升作用明顯增強。
該方案圍繞奶業(yè)品牌提升工作提出了重點任務(wù)要求:
強化質(zhì)量安全鑄就品牌
將質(zhì)量作為奶業(yè)品牌發(fā)展的*要義,落實“四個*嚴(yán)”的要求,構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量監(jiān)管體系和高效安全的生產(chǎn)體系,確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)、經(jīng)得起消費者檢驗。修訂生乳國家標(biāo)準(zhǔn),提高營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。強化源頭生產(chǎn)管理,嚴(yán)格奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料、獸藥等投入品使用管理,提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平。完善乳品檢測指標(biāo)和檢測方法標(biāo)準(zhǔn),健全乳品質(zhì)量安全風(fēng)險評估制度,及時發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險隱患。
推動創(chuàng)新發(fā)展培育品牌
把創(chuàng)新作為滿足消費者需求、提升品牌競爭力的關(guān)鍵,全面推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營理念和模式創(chuàng)新,形成奶業(yè)核心競爭力。推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn),將綠色生態(tài)融入品牌價值。優(yōu)化乳制品結(jié)構(gòu),增加產(chǎn)品品種、提升產(chǎn)品品質(zhì),增強發(fā)展活力。創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)組織方式,推行“奶農(nóng)+合作社+公司”的奶業(yè)發(fā)展模式,鼓勵和支持奶農(nóng)生產(chǎn)加工巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、奶酪等乳制品,推動奶牛養(yǎng)殖向乳品加工流通拓展。完善《休閑觀光牧場推介標(biāo)準(zhǔn)》,繼續(xù)推介休閑觀光奶牛場,組織交流互鑒活動,培育奶業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。開拓“互聯(lián)網(wǎng)+”、體驗消費等新型乳制品營銷模式,推動線上線下互動發(fā)展。鼓勵奶業(yè)企業(yè)以“一帶一路”倡議深入推進(jìn)為契機(jī),整合市場、技術(shù)、管理、資金等資源,優(yōu)化境外布局,加強宣傳推介,增強中國奶業(yè)品牌國際競爭力。
加強誠信建設(shè)維護(hù)品牌
牢固樹立誠信是奶業(yè)品牌命脈的理念,開展奶業(yè)企業(yè)誠信建設(shè)活動。推動奶業(yè)企業(yè)善待同行,嚴(yán)格行業(yè)自律,與同行公平競爭,遵守市場規(guī)范,重合同、守信用;善待消費者,提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)能力,杜絕產(chǎn)品虛假宣傳,及時跟蹤和回應(yīng)客戶訴求。推動建立企業(yè)誠信檔案,實現(xiàn)乳品企業(yè)信用信息共享。建立乳品企業(yè)“黑名單”制度和市場退出機(jī)制,形成各方面聯(lián)合約束和懲戒。依托行業(yè)協(xié)會,構(gòu)建法律服務(wù)平臺,為營造公平的市場環(huán)境提供法律支持。
擴(kuò)大宣傳引導(dǎo)唱響品牌
組織舉辦中國奶業(yè)20強(D20)峰會,打造D20聯(lián)盟品牌,發(fā)揮骨干企業(yè)品牌建設(shè)引領(lǐng)作用。發(fā)布年度《中國奶業(yè)質(zhì)量報告》,發(fā)行《奶業(yè)科普百問》《動動奶酪又何妨》等乳制品消費科普書籍,持續(xù)上線推送奶業(yè)公益宣傳廣告。繼續(xù)開展中國小康牛奶行動,推進(jìn)“國家學(xué)生飲用奶計劃”,培養(yǎng)和擴(kuò)大消費群體,助力建成全面小康社會。通過行業(yè)協(xié)會等第三方組織,建立奶業(yè)品牌推介平臺,規(guī)范品牌推介活動,充分利用媒體和展會推介優(yōu)質(zhì)品牌,樹立中國奶業(yè)品牌良好形象。
該方案還就具體保障措施提出了要求。
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