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　　位于通化市東昌區(qū)金廠鎮(zhèn)新立村的大明牧業(yè)，是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)特色餐廳、旅游休閑為一體的新牧場(chǎng)，擁有林地、河流、牧場(chǎng)等自然休閑觀光帶，冬夏客流不斷，特別是4月中旬一過(guò)，這里更受青睞。

　　走進(jìn)新立村2組的大明牧場(chǎng)，占地360畝的林地間，休閑娛樂(lè)區(qū)沿河鋪展開(kāi)。48歲的孫中明告訴記者，原來(lái)他飼養(yǎng)奶牛所生產(chǎn)的鮮奶，只是簡(jiǎn)單地銷(xiāo)售給廠家，行情好時(shí)是每噸4000元，現(xiàn)在有了深加工乳制品，每噸增值至1.4萬(wàn)元。增加收益的同時(shí)，極大提高了產(chǎn)品的知名度，也讓養(yǎng)殖基地吸引了很多關(guān)注奶品健康的消費(fèi)者。

　　眼下大明牧業(yè)步入發(fā)展新階段，這個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)也將遷往通化縣，以適應(yīng)“康養(yǎng)”項(xiàng)目的發(fā)展需求。牧場(chǎng)體驗(yàn)、民宿、采摘和飲食服務(wù)，將讓牛舍變客廳、牧場(chǎng)變成休閑場(chǎng)。

　　遷出養(yǎng)殖場(chǎng)，保留養(yǎng)殖加工展示環(huán)節(jié)，讓城里人看到奶牛如何飼養(yǎng)，牛奶如何收儲(chǔ)加工和銷(xiāo)售，孫中明盤(pán)算中的新牧場(chǎng)，將讓經(jīng)營(yíng)更輕松，銷(xiāo)售更可觀。

　　一直以來(lái)，奶業(yè)發(fā)展起起落落。孫中明經(jīng)歷過(guò)起步的艱辛，有過(guò)黃金發(fā)展階段，更遭受過(guò)奶業(yè)“地震”的沉重打擊。2004年，他成立了通化市大明乳業(yè)有限責(zé)任公司;2008年，他經(jīng)歷半年多的虧損，損失300多萬(wàn)元，通過(guò)賣(mài)奶牛，挺到了2009年。隨著消費(fèi)者對(duì)地產(chǎn)奶的需求增加，他看到了綠色食品的前景，創(chuàng)立的“綠景”牌生鮮乳，通過(guò)在通化設(shè)立的6家門(mén)店銷(xiāo)售，目前門(mén)店已發(fā)展到26家。

　　乳業(yè)發(fā)展要有新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)。為此，孫中明多次參加政府組織的新型職業(yè)農(nóng)民出國(guó)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)工藝，緊跟發(fā)展新要求，增強(qiáng)責(zé)任心，以“工匠精神”進(jìn)行奶業(yè)生產(chǎn)。

　　5年前，大明牧業(yè)開(kāi)始向休閑觀光業(yè)轉(zhuǎn)型。去年，來(lái)此休閑觀光的旅游者達(dá)到3萬(wàn)人次，收入近400萬(wàn)元，大明牧業(yè)已成為通化周邊知名的“農(nóng)家樂(lè)”。

　　“今年要擴(kuò)大休閑觀光的規(guī)模，開(kāi)辦草坪婚禮等服務(wù)，在現(xiàn)有用工40多人的基礎(chǔ)上，為周邊多提供100多人的用工崗位。”孫中明說(shuō)，他要心無(wú)旁騖地做實(shí)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

　　目前大明牧業(yè)的年銷(xiāo)售額1000萬(wàn)元，再加上銷(xiāo)售額逐年上升的休閑觀光業(yè)，成立19年的大明牧業(yè)，已步入全新發(fā)展軌道。

　　短評(píng)：思路活 天地寬

　　緊盯市場(chǎng)，積極創(chuàng)新，頭腦靈活的孫中明，一改過(guò)去的鮮奶銷(xiāo)售，從上項(xiàng)目深加工，再到轉(zhuǎn)型辦休閑觀光業(yè)，他緊緊圍繞當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策，認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)工藝，不斷拉長(zhǎng)奶牛產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷提高產(chǎn)品附加值，不斷植入新的項(xiàng)目，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做得不傳統(tǒng)，把現(xiàn)代牧業(yè)做得風(fēng)生水起，企業(yè)道路越走越寬，帶動(dòng)能力愈發(fā)強(qiáng)勁。

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