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“牛哥”的新追求
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/6/3 16:47:00  來(lái)源:吉林日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):355

  位于通化市東昌區(qū)金廠鎮(zhèn)新立村的大明牧業(yè),是集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范、生態(tài)特色餐廳、旅游休閑為一體的新牧場(chǎng),擁有林地、河流、牧場(chǎng)等自然休閑觀光帶,冬夏客流不斷,特別是4月中旬一過(guò),這里更受青睞。

  走進(jìn)新立村2組的大明牧場(chǎng),占地360畝的林地間,休閑娛樂(lè)區(qū)沿河鋪展開(kāi)。48歲的孫中明告訴記者,原來(lái)他飼養(yǎng)奶牛所生產(chǎn)的鮮奶,只是簡(jiǎn)單地銷(xiāo)售給廠家,行情好時(shí)是每噸4000元,現(xiàn)在有了深加工乳制品,每噸增值至1.4萬(wàn)元。增加收益的同時(shí),極大提高了產(chǎn)品的知名度,也讓養(yǎng)殖基地吸引了很多關(guān)注奶品健康的消費(fèi)者。

  眼下大明牧業(yè)步入發(fā)展新階段,這個(gè)養(yǎng)殖點(diǎn)也將遷往通化縣,以適應(yīng)“康養(yǎng)”項(xiàng)目的發(fā)展需求。牧場(chǎng)體驗(yàn)、民宿、采摘和飲食服務(wù),將讓牛舍變客廳、牧場(chǎng)變成休閑場(chǎng)。

  遷出養(yǎng)殖場(chǎng),保留養(yǎng)殖加工展示環(huán)節(jié),讓城里人看到奶牛如何飼養(yǎng),牛奶如何收儲(chǔ)加工和銷(xiāo)售,孫中明盤(pán)算中的新牧場(chǎng),將讓經(jīng)營(yíng)更輕松,銷(xiāo)售更可觀。

  一直以來(lái),奶業(yè)發(fā)展起起落落。孫中明經(jīng)歷過(guò)起步的艱辛,有過(guò)黃金發(fā)展階段,更遭受過(guò)奶業(yè)“地震”的沉重打擊。2004年,他成立了通化市大明乳業(yè)有限責(zé)任公司;2008年,他經(jīng)歷半年多的虧損,損失300多萬(wàn)元,通過(guò)賣(mài)奶牛,挺到了2009年。隨著消費(fèi)者對(duì)地產(chǎn)奶的需求增加,他看到了綠色食品的前景,創(chuàng)立的“綠景”牌生鮮乳,通過(guò)在通化設(shè)立的6家門(mén)店銷(xiāo)售,目前門(mén)店已發(fā)展到26家。

  乳業(yè)發(fā)展要有新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)。為此,孫中明多次參加政府組織的新型職業(yè)農(nóng)民出國(guó)培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)工藝,緊跟發(fā)展新要求,增強(qiáng)責(zé)任心,以“工匠精神”進(jìn)行奶業(yè)生產(chǎn)。

  5年前,大明牧業(yè)開(kāi)始向休閑觀光業(yè)轉(zhuǎn)型。去年,來(lái)此休閑觀光的旅游者達(dá)到3萬(wàn)人次,收入近400萬(wàn)元,大明牧業(yè)已成為通化周邊知名的“農(nóng)家樂(lè)”。

  “今年要擴(kuò)大休閑觀光的規(guī)模,開(kāi)辦草坪婚禮等服務(wù),在現(xiàn)有用工40多人的基礎(chǔ)上,為周邊多提供100多人的用工崗位。”孫中明說(shuō),他要心無(wú)旁騖地做實(shí)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收。

  目前大明牧業(yè)的年銷(xiāo)售額1000萬(wàn)元,再加上銷(xiāo)售額逐年上升的休閑觀光業(yè),成立19年的大明牧業(yè),已步入全新發(fā)展軌道。

  短評(píng):思路活 天地寬

  緊盯市場(chǎng),積極創(chuàng)新,頭腦靈活的孫中明,一改過(guò)去的鮮奶銷(xiāo)售,從上項(xiàng)目深加工,再到轉(zhuǎn)型辦休閑觀光業(yè),他緊緊圍繞當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策,認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)工藝,不斷拉長(zhǎng)奶牛產(chǎn)業(yè)鏈條,不斷提高產(chǎn)品附加值,不斷植入新的項(xiàng)目,將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)做得不傳統(tǒng),把現(xiàn)代牧業(yè)做得風(fēng)生水起,企業(yè)道路越走越寬,帶動(dòng)能力愈發(fā)強(qiáng)勁。

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