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夏坡蒂原產(chǎn)于加拿大,1987年從美國引入中國,該品種屬中熟種,從播種到成熟約120天,從出苗到成熟90天左右,植株較高,開張型,莖綠粗壯,分枝多,葉片淡綠色,開花早,頂花生長。結(jié)薯較集中,薯塊傾斜向上生長,薯塊長形,白皮白肉,表皮光滑,芽眼極淺,干物質(zhì)含量高,大薯率高,還原糖低,商品性好。夏坡蒂不抗旱、不抗?jié)场⒉豢共?,塊莖易腐爛,對栽培條件要求高,栽培條件越好,產(chǎn)量越高,反之,產(chǎn)量更低。
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