藍(lán)莓為灌木,樹體大小及形態(tài)差異顯著。樹高從5m到0.3m,多年叢生,有常綠也有落葉,單葉互生,葉全緣或有鋸齒?;ǔ3蕢位蜮徯巍;ò昊柯?lián)合,外緣4或5裂,白色或粉紅色,雄蕊8~10個,短于花柱,由昆蟲或風(fēng)媒授粉,花序多為總狀花序。多數(shù)種成熟時果實呈藍(lán)黑色,有的種為紅色;果實有球形、橢圓、扁圓或梨形,平均單果重約在0.5~2.5g之間。果肉細(xì)軟,多漿汁。種子細(xì)小,食用時可隨果肉食下不影響口感,根系多而纖細(xì),粗壯根少,分布淺,沒有根毛。果實藍(lán)莓,一種小漿果,果實呈藍(lán)色、色澤美麗、藍(lán)色被1層白色果粉包裹,果肉細(xì)膩、種子極小。藍(lán)莓果實平均重0.5~2.5g,大重5g,可食率高,甜酸適口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品花序藍(lán)莓的花為總狀花序。花序大部分側(cè)生,有時頂生?;▎紊螂p生在葉腋間。藍(lán)莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3~4周后到盛花期。當(dāng)花芽萌發(fā)后,葉芽開始生長,到盛花期時葉芽才萌發(fā)生長到其應(yīng)有的長度。樹干灌木叢生,樹高差異懸殊,高可達(dá)10m,栽培中??刂圃?m左右;高叢藍(lán)莓樹高一般1~3m;半高叢藍(lán)莓樹高50~100㎝;矮叢藍(lán)莓樹高30~50㎝。
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