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供應(yīng)注水肉水分測(cè)定儀
  • 行業(yè)分類:
    農(nóng)用資材 > 儀器設(shè)備
  • 產(chǎn)地:
    廣東 深圳市 南山區(qū)
  • 銷售區(qū)域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時(shí)間:
    2018/12/12 14:07:00
  • 信息有效期:
    2021/12/11
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注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,影響肉質(zhì)和口感,為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患,前幾日安徽兩地現(xiàn)注水牛屠宰點(diǎn):12小時(shí)注水120斤,牛流淚下跪,以往荔枝新聞曾經(jīng)報(bào)道過,在南京有一些宰牛作坊,采用給活牛注水的手法增加牛肉的重量。*近又有知情人向我們提供線索,由于南京周邊查得嚴(yán),這些注水牛作坊轉(zhuǎn)移到了臨近南京的安徽全椒、來安兩縣,注水手法更加讓人無法直視,注水牛肉主要銷售地還是南京。記者對(duì)此事進(jìn)行了半個(gè)多月的跟蹤調(diào)查。

檢測(cè)肉類水分含量成為管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。如何快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)注水肉的水分含量,也是讓食品監(jiān)督安全管理、商家、屠宰場(chǎng)頭疼的問題。

注水肉水分測(cè)定儀原理

深圳冠亞水分儀廠家,針對(duì)此問題,根據(jù)GB18394-2001畜禽肉水分限量 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉水分限量指標(biāo)、測(cè)定方法等要求,紅外線干燥法(快速法)廣泛使用,提車研發(fā)的SFY-30T肉類快速水分測(cè)定儀(該型號(hào)為畜禽肉 水分檢測(cè)(GB18394-2001畜禽肉水分限量>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品),能夠快速準(zhǔn)確檢測(cè)注水肉含水率,讓注水肉原形畢露。

注水肉水分測(cè)定儀原理采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測(cè)儀器。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。

注水肉水分測(cè)定儀參數(shù)

技術(shù)參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

可調(diào)試測(cè)試空間為3cm

2、水分測(cè)定范圍:0.10-100(%)

(干重測(cè)定范圍:100-0.10%)

3、稱重讀數(shù):0.001g

JK稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g/精度0.001g

5、加熱溫度范圍℃

加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示參數(shù):8種

彩色7寸觸摸屏(操作方式:屏幕觸控式)

樣品盤:直徑10cm,不銹鋼材質(zhì)

8、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10% 頻率:50Hz±1Hz

10、通訊接口:RS 232 (可選配件)

11、儀器凈重:4.5Kg

SFY-30T型注水肉水分測(cè)定儀原理及應(yīng)用

可準(zhǔn)確測(cè)試牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測(cè)定水分的肉類行業(yè)實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。該儀器操作簡(jiǎn)單、測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確快速,可廣泛運(yùn)用到國(guó)家肉類儲(chǔ)備庫(kù)、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、食藥局、屠宰辦、市場(chǎng)檢查大隊(duì)、肉類加工企業(yè)等各肉類水份檢測(cè)的領(lǐng)域。

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