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茶樹菇
  • 行業(yè)分類：
    蔬菜 > 加工 > 食用菌
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2006/10/19 15:25:00
  • 信息有效期：
聯(lián)系方式（個人）
  • 聯(lián)系人：
     
茶樹菇又名茶薪菇，茶菇，據(jù)《福建通志》記載：“閩產(chǎn)錄異云，茶菇生于茶樹上，其菇簿而柄長，茶菇味在柄，濃郁中得清氣，尤勝得菇。所產(chǎn)不多，不堪裝載。”自古以來，客家民間稱為“神菇”。 
    茶樹菇適合烹飪各種佳肴。干品用清水快速沖洗后，放入適量溫水中浸泡十分鐘左右，將菇放入肉類中煲湯，亦可炒、燴、涼拌等，味美、香濃、柄脆、味極鮮，含有各種人體必須氨基酸和豐富的營養(yǎng)元素，是賓館、家宴營養(yǎng)價值*的超級天然保健食品。 

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